ホッとする味!基本のビーフシチュー
 のよくある質問

しー
しー
どこのルーを使ってますか?
kurashiru
kurashiru
クラシルでは使用している食材の特定のメーカー名や製品名をお伝えできかねます。お好みのビーフシチュールーやご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
り
普通のフライパンでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンでは深さが足りずにお作りただくことが難しい可能性がございます。深い鍋を用意して作ってみてくださいね。
土屋孝樹
土屋孝樹
牛肉ももを豚バラで代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
牛もも肉の代わりに豚バラ肉を使用してもお作りいただけます。ゴロッと厚みのある牛肉を使用することで、旨味だけでなく食感もおいしく仕上がります。機会がございましたら、ぜひ牛肉をご用意して基本のビーフシチュー作りに挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
kitty先輩
kitty先輩
冷凍保存可能ですか?
kurashiru
kurashiru
じゃがいもなどの食材が入っているため食感が損なわれる可能性がございますが、冷凍保存していただけますよ。必ずよく冷ましてから、小分けにし、清潔な密閉容器や密閉袋などに入れて1週間を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。
きーこ
きーこ
赤ワインをプラスする場合は、どれくらい入れればいいですか?また、料理酒でも代用は可能ですか?
kurashiru
kurashiru
赤ワインを加える場合は、100mlを目安にお好みの分量を加えて作ってみてくださいね。また、仕上がりの風味は変わりますが、赤ワインの代わりに料理酒でもお作りいただけます。赤ワインを使用すると風味やコクも加わり、深みのある味わいに仕上がりますね。ぜひお試しください。
miho
miho
煮込み時間はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
野菜をしっかりと炒めてから、1時間半以上を目安に煮込むことで、お肉もやわらかくて味がしっかりと染み込んだおいしいシチューに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。
みーぴょん
みーぴょん
赤ワインを入れてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
赤ワインを加えてもおいしくお作りいただけますよ。簡単に食べ応えのある一品が仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
じゅん
じゅん
お肉は牛であればもも肉じゃなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
お肉はお好みのものを使用していただけますよ。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
めい
めい
初めてビーフシチュー作りました。甘党なので、少し砂糖を入れました。ルーを入れて最後の煮込みの時に赤ワインを入れました。美味しかったです❗じゃがいも、人参、玉ねぎ、お肉の他にビーフシチューにあう具材を教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピを作っていただきましてありがとうございます。
ブロッコリーや、マッシュルームを入れても美味しいですよ。ぜひまた作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
いわし雲大好き
いわし雲大好き
我が家はこの材料プラスコンソメスープの素を炒めるときに入れ水を入れる前にトマトホール缶2を入れてから材料がかぶるくらいの水を入れて作ります
ちょっと本格的で簡単にできてとっても美味しいですよ