材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • キャベツ50g
  • クリームチーズ50g
  • 生地
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 薄力粉100g
  • 50ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • 中濃ソース大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • かつお節適量
  • 青のり適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りにします。
  2. 2.
    クリームチーズを2cm角に切ります。
  3. 3.
    豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに生地の材料を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたら1、2、3を入れて軽く混ぜます。
  5. 5.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れます。焼き色が付いたら裏返して蓋をして弱火で3分ほど、中に火が通るまで蒸し焼きにします。
  6. 6.
    お皿に盛りつけて、トッピングをのせてできあがりです。