材料(2人前)

  • 赤カブ200g
  • 調味料
  • ゆかり小さじ2
  • 塩昆布10g
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    赤カブは皮付きのまま、薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  3. 3.
    ジップ付き保存袋に入れ、冷蔵庫で60分ほど漬けます。
  4. 4.
    器に盛り付け完成です。