材料(4人前)

  • ソーセージ4本
  • じゃがいも2個
  • 紫玉ねぎ1/2個
  • 赤パプリカ1/2個
  • ブロッコリー80g
  • にんじん60g
  • ミニトマト6個
  • フランスパン1/3本
  • フォンデュソース
  • (A)ピザ用チーズ100g
  • (A)牛乳50ml
  • 片栗粉大さじ1
  • ニンニク1片

作り方

  1. 準備.
    ソーセージは3等分の斜め切りにしておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま4等分に切り、茹でておきます。 にんじんは皮を剥き、一口大に切り、茹でておきます。 ブロッコリーは小房ごとに分け、塩茹でしておきます。 紫玉ねぎ、赤パプリカは2cm角に切っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 フランスパンは一口大に切っておきます。
  2. 1.
    ニンニクは手でつぶし、耐熱容器にすり込ませ、耐熱容器の外側をアルミホイルで包み、ホットプレートに乗せます。
  3. 2.
    ホットプレートを加熱し、1に(A)の材料を入れます。
  4. 3.
    ホットプレートにソーセージ、じゃがいも、紫玉ねぎ、赤パプリカ、ブロッコリー、にんじん、ミニトマト、フランスパンを並べ入れ、焼きます。
  5. 4.
    2をよく混ぜ、チーズが溶けたら、片栗粉を入れ、全体が滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    3のお好みの具材を4に絡ませてお召し上がりください。