材料(2人前)

  • ごはん400g
  • 牛ひき肉150g
  • 市販の五目煮豆200g
  • ソース
  • カットトマト缶200g
  • 小さじ1/2
  • (A)クミンシード小さじ1
  • (A)カレー粉小さじ1
  • (A)一味唐辛子小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    フライパンを中火で熱し、牛ひき肉を入れ、フライ返しで押さえつけるように焼き色が付くまで焼きます。裏返し、両面に焼き色が付いたらほぐします。
  2. 2.
    (A)を加え、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。
  3. 3.
    市販の五目煮豆、残りのソースの材料を入れ、蓋をして水分がなくなるまで弱火で15分程煮込みます。
  4. 4.
    器にごはんを盛り付け、3をかけて完成です。