材料(3個(8cmココット))

  • 卵黄3個
  • グラニュー糖30g
  • はちみつ小さじ2
  • 牛乳200ml
  • バニラエッセンス数滴
  • 焼き麩22個
  • メープルシロップ適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    卵黄にグラニュー糖、はちみつを加えてよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    1に牛乳を加えながら混ぜ合わせ、バニラエッセンスも混ぜます。
  3. 3.
    焼き麩を加え、卵液を吸って柔らかくなるまで30分ほど置きます。
  4. 4.
    オーブンを200℃に温めます。3を軽く混ぜ合わせてから耐熱皿に流し入れます。
  5. 5.
    200℃のオーブンで20分ほど焼いたらできあがりです。粗熱をとって冷やしたらお好みでメープルシロップ、粉糖をかけてお召し上がりください。