こっくりあまじょっぱい つるしベーコンと国産さつまいもの照り焼きバターソテー レシピ・作り方

「こっくりあまじょっぱい つるしベーコンと国産さつまいもの照り焼きバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こっくり甘じょっぱい、つるしベーコンと国産さつまいもの照り焼きバターソテーです。スモークベーコンと北海道産バターの旨味が、さつまいもの甘味と合わさってどんどんお箸がすすみます。柔らかくするのに時間がかかるさつまいもは加熱してから冷凍しているので、調理もとても簡単です。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • つるしベーコン 1パック
  • 国産乱切りさつまいも 1パック
  • 北海道産スライス玉ねぎ 1パック
  • 照りたれ 1パック
  • 北海道産バター 1個
  • 刻みパセリ (★自宅用意 お好みで) 適量

作り方

  1. 準備. 照りたれは室温に出しておきます。
  2. 1. つるしベーコンと国産乱切りさつまいもの袋を少し開けて耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分30秒、裏返してもう1分30秒加熱します。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに北海道産バターを入れます。
  4. 3. バターが溶けたら、解凍したベーコン、凍ったままのスライス玉ねぎを入れ木べら5分ほど炒めます。
  5. 4. ベーコンに焼き色がついたら、解凍したさつまいもを加え、中火でさらに3分ほど炒めます。
  6. 5. さつまいもに火が通ったら、解凍した照りたれを入れ、全体にしっかり絡めます。
  7. 6. お皿に盛り付けて、お好みで刻んだパセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

これは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。下記販売サイトからご購入いただけます。 (※一部地域を除きますので、販売サイトにてご確認ください。) クラシルミールキット販売サイト https://mealkit.kurashiru.com 商品についてのお問い合わせは、 クラシルミールキットカスタマーサポート support_mealkit@kurashiru.com までお問い合わせください。 【コツ・ポイント】 玉ねぎ、ベーコン、バターを一緒に炒めることで、それぞれの香りをしっかりと引き出します。 さつまいもは加熱時皮が剥がれやすく、くずれやすいので、優しくかきまぜてください。 【必要な調理器具】 電子レンジ・フライパン・菜箸・木べら 【ご注意】 ・解凍時間は気温や水温、電子レンジの機種などによって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・調理時間は目安です。解凍時間やごはんの炊飯時間は含みません。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・お召し上がりになる際は食材の中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 ・解凍した食材はお早めにご使用頂き、調理後はお早めにお召し上がりください。 ・調理の際はやけどにご注意ください。 ・記載の火加減は目安となります。ご家庭の調理器具に合わせて火加減をご調整下さい。 ・さつまいもは一度加熱しております。半解凍状態で調理していただいても問題ありませんが、中まで温めてお召し上がりください。

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