材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1500ml
  • 大さじ1
  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)70g
  • 大根150g
  • 大葉2枚
  • ミョウガ1本
  • (A)ポン酢大さじ2
  • (A)オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋に沸かしたお湯に塩を加え、スパゲティをパッケージの表示時間茹で、豚バラ肉を加えてさらに1分ほど茹でます。
  2. 2.
    1を冷水で冷やして、水気を切っておきます。
  3. 3.
    大根をおろし金ですりおろし、水気を切ります。
  4. 4.
    大葉、ミョウガは千切りにします。
  5. 5.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2〜4を加えてよく和えたら完成です。