材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯1500ml
- 塩大さじ1
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)70g
- 大根150g
- 大葉2枚
- ミョウガ1本
- (A)ポン酢大さじ2
- (A)オリーブオイル大さじ1
作り方
- 1.鍋に沸かしたお湯に塩を加え、スパゲティをパッケージの表示時間茹で、豚バラ肉を加えてさらに1分ほど茹でます。
- 2.1を冷水で冷やして、水気を切っておきます。
- 3.大根をおろし金ですりおろし、水気を切ります。
- 4.大葉、ミョウガは千切りにします。
- 5.ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2〜4を加えてよく和えたら完成です。