材料(1人前)

  • カステラ (40g)1切れ
  • イチジク2個
  • マスカルポーネチーズ100g
  • ホイップクリーム30g
  • 砂糖大さじ1
  • チョコレートソース大さじ1
  • ココアパウダー小さじ1
  • ミント (飾り)適量

作り方

  1. 準備.
    イチジクの皮を剥いておきます。 マスカルポーネチーズを常温に出して柔らかくしておきます。
  2. 1.
    イチジクを輪切りにします。
  3. 2.
    カステラを一口大に切ります。
  4. 3.
    マスカルポーネチーズ、ホイップクリーム、砂糖をよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    グラスに2、チョコレートソースを入れ3をかけ、1、3、1、3の順に重ねます。
  6. 5.
    4にココアパウダーをふり、1で余ったイチジクとミントを飾って完成です。