材料(2人前)

  • 白菜300g
  • ベーコン40g
  • 大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • ゆず胡椒小さじ1
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1.
    白菜は根元を切り落とし、ざく切りにします。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅にきります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、炒めます。
  4. 4.
    ベーコンに火が通ったら1と酒を加えます。
  5. 5.
    しんなりするまで中火で炒めたら、顆粒和風だしを加えさっと炒めます。
  6. 6.
    火からおろし、ゆず胡椒を加えてよく和えたら完成です。