材料(2人前)
- じゃがいも (計300g)2個
- ツナ水煮 (70g)1缶
- ピザ用チーズ60g
- (A)片栗粉大さじ2
- (A)塩小さじ1/4
- (A)黒こしょう小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1
作り方
- 準備.じゃがいもは皮と芽を取っておきます。ツナの水煮缶は水気を切っておきます。
- 1.じゃがいもは細切りにします。
- 2.ボウルに1、ツナ水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れて和えます。
- 3.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱して2を流し込み形を整え蓋をして、弱火で5分焼きます。
- 4.焼き目が付いたら、裏返し、蓋をして更に5分焼きます。
- 5.火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。