シマシマアイスボックスクッキー のよくある質問

ゲスト
ゲスト
ラズベリーや抹茶、他のパウダー(かぼちゃや紅茶等)使用の際も分量はレシピと同量で良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ラズベリーパウダーの代わりに抹茶パウダーや紅茶パウダー、かぼちゃパウダーなどを使用する場合もレシピと同量を目安に加えることをおすすめいたします。お好みの風味になるようご調節くださいね。
kohana❀
kohana❀
ラズベリーパウダーの代わりにいちごパウダーでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ラズベリーパウダーの代わりにいちごパウダーを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加えてみてくださいね。
はつき
はつき
ラズベリーパウダーを食紅(赤)に代用できますか??
kurashiru
kurashiru
ラズベリーパウダーは食紅で代用ができます。その際はご使用になる食紅に付属の小さいさじがついている場合は、1/2~1さじを目安に加えることをおすすめします。粉末タイプの食紅は水気を含むと着色が濃くなるため、少量を生地になじませ、色の濃さを確認しながら混ぜ合わせてみてくださいね。ご参考になりますと幸いです。
AI S
AI S
型を抜いたあとの余った生地はどうしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
各色が混ざりマーブル模様のようになってしまいますが、余った生地は一つにまとめ直し、お好みの形に成形して焼き上げることができます。余った生地をまとめ直す際に捏ねすぎてしまうと仕上がりの食感が固くなってしまうためお気をつけくださいね。
ゲスト
ゲスト
バニラエッセンスを加えても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みでバニラエッセンスを加えても風味よくお作りいただけます。
ゲスト
ゲスト
ラズベリーの代わりに抹茶でもいい感じにできますか?
kurashiru
kurashiru
ラズベリーパウダーの代わりに抹茶パウダーを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味に仕上げてくださいね。