材料(2人前)
- (A)ひよこ豆の水煮200g
- (A)ねりごま大さじ1
- (A)すりおろしニンニク適量
- (A)レモン汁1/4個
- (A)クミンパウダー大さじ1/2
- (A)サラダ油大さじ1
- (A)塩小さじ1
- (A)水40ml
- タコスチップス1袋
- ブラックペッパー少々
- パセリ少々
作り方
- 1.ひよこ豆は、缶から出して洗います。
- 2.ボウルに(A)の材料を全ていれ、ハンドブレンダー(なければフードプロセッサーでOK)で滑らかになるまでよく混ぜ合わせて器に入れます。
- 3.お皿に1のフムスとタコチップを盛り付け、フムスにはブラックペッパー、タコチップにはパセリをふりかけて完成です！