材料(2人前)

  • むきエビ200g
  • ブロッコリー1株
  • 大さじ1
  • 少々
  • ①ねりごま大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク少々
  • ①塩小さじ1/3
  • ①しょうゆ小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーを一口大に切って水洗いします。 むき海老を下処理して水気をふきます。
  2. 1.
    ブロッコリーに塩をふりかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2.
    ブロッコリーが柔らかくなるまで調整して、加熱時間を増やします。
  4. 3.
    むき海老はお酒をふりかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4.
    ボウルにブロッコリーとむき海老を入れ、①を加え、さっくりと和えて完成です。