材料(1人前)

  • ペンネ80g
  • お湯 (ゆでる用)1000ml
  • 塩 (ゆでる用)小さじ2
  • 生クリーム100ml
  • ブルーチーズ40g
  • トッピング
  • 粉チーズ小さじ1
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ブルーチーズは1cm角に切ります。
  2. 2.
    お湯を沸騰させた鍋に塩、ペンネを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  3. 3.
    フライパンに生クリーム、1を入れて弱火にかけ、沸騰させないようにブルーチーズを溶かします。
  4. 4.
    2を入れ、全体に味がなじむまで弱火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付け、粉チーズと粗挽き黒こしょうを散らして完成です