材料(2人前)

  • ごはん300g
  • ニンニク10g
  • (A)しょうゆ大さじ1/2
  • (A)塩少々
  • (A)粗挽き黒こしょうひとつまみ
  • オリーブオイル小さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンでオリーブオイルをひいて弱火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3.
    ニンニクの香ばしい香りが立ってきたら、ごはんを加えて炒めます。
  4. 4.
    ごはんがパラパラになったら、しょうゆ、塩、黒こしょうを加えて味を調え、火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付け、パセリを散らして完成です。