材料(1人前)

  • ケチャップライス
  • ごはん80g
  • ケチャップ大さじ1
  • ミックスベジタブル20g
  • ウインナー20g
  • 塩こしょう適量
  • 有塩バター5g
  • 1個
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    卵は予め溶いておきます。
  2. 1.
    ウインナーを小さめにカットします。
  3. 2.
    耐熱ボウルにケチャップライスの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    混ざったらラップをし600Wに設定した電子レンジで3分加熱します。
  5. 4.
    卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し溶き卵を入れ薄く伸ばします。
  6. 5.
    卵が焼けたら取り出し、クッキーの型でお好みの形にくり抜きます。
  7. 6.
    お弁当箱にケチャップライスを半量入れ、その上から卵をのせます。
  8. 7.
    最後に余ったケチャップライス、くり抜いた卵を入れ飾り付けて出来上がりです。
  9. 8.
    お好みでブロッコリーなどの付け合わせを添えてお召し上がり下さい。