材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 玉ねぎ (100g)1/2個
  • (A)みそ大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは2cm角に切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を入れ火が通るまで3分ほど炒めます。
  4. 4.
    1を入れ中火で炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたら(A)を入れ炒め合わせます。
  5. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。