材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • 菜の花50g
  • ベーコン40g
  • 300ml
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • 塩こしょうふたつまみ
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 準備.
    菜の花は5cm幅に切っておきます。
  2. 1.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    鍋のお湯が沸騰したら、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記時間より2分程短く茹で、水気を切ります。
  4. 3.
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を中火で炒めます。焼き色が付いたら、菜の花を加えてしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    水とコンソメ顆粒を加え、中火でひと煮立ちさせます。2を加え、塩こしょうで味を調えます。
  6. 5.
    器に盛り付けたら完成です。