材料(2個分(直径8cm×高さ4cmのココット使用))

  • 1個
  • (A)牛乳180ml
  • (A)砂糖大さじ3
  • バニラエッセンス少々
  • お湯 (蒸す用)適量
  • メープルシロップ小さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割りほぐし、(A)とバニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ココットに1を注ぎ入れ、深さのあるバットに並べます。
  3. 3.
    2の耐熱製のバットにお湯を2cmほど張り、オーブントースターで15分加熱します。
  4. 4.
    火が通り表面にほんのりと焼き色が付いたら粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やし、食べる直前にメープルシロップをかけて完成です。