材料(2人前)

  • パニール (冷凍)100g
  • きゅうり1本
  • ミニトマト4個
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • ドレッシング
  • EVオリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1
  • ふたつまみ
  • 粗挽き黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 パニールはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1.
    きゅうりは縦半分に切り、1cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    パニールは2cm角に切ります。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を順に入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    別のボウルに1、2を入れて3をかけて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。