材料(2人前)

  • 小松菜100g
  • 玉ねぎ (1/4個)50g
  • (A)ポン酢大さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • かつお節2g

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒程、玉ねぎに火が通るまで加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
  4. 4.
    別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  6. 6.
    かつお節を入れ、大きく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。