材料(2人前)

  • 小松菜150g
  • イワシのつみれ6個
  • お湯200ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)50ml

作り方

  1. 準備.
    小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    小松菜は5cm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンにお湯、めんつゆを入れて中火で加熱し、煮立ったらイワシのつみれを入れて2分程加熱します。
  4. 3.
    イワシのつみれが温まったら、中火のまま1を入れて加熱し、小松菜の葉がしんなりしたら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。