材料(2人前)

  • 餃子の皮12枚
  • モッツァレラチーズ200g
  • (A)オリーブオイル大さじ2
  • (A)ポン酢大さじ1
  • (A)黒こしょう適量
  • 水溶き片栗粉適量
  • 長ねぎ1/4本
  • お湯適量

作り方

  1. 1.
    モッツァレラチーズを12等分に切り分けます。餃子の皮に切り分けたモッツァレラチーズを乗せたら水溶き片栗粉をつけて包みます。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を茹でます。3分程ゆで中まで火が通ったらザルにあげて水気を切ります。
  3. 3.
    長ねぎをみじん切りし、(A)と混ぜ合わせます。
  4. 4.
    お皿に2を盛り付け、上から3をかけて出来上がりです。