豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

作り方

1. 1.
   ミニトマトのヘタを取ります。
2. 2.
   ブロッコリーを小房に分け、茎は皮の固い部分を切り落としたら一口大に切ります。
3. 3.
   豚バラ肉を2cm幅に切ります。
4. 4.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めたら、2の茎の部分を入れてさらに3分中火で炒めます。
5. 5.
   1、2の小房の部分、塩を入れてサッと炒めたら、①入れて炒めたらお皿に盛り完成です。