アスパラと鮭の炊き込みご飯 のよくある質問

ゆったん
ゆったん
冷凍保存は可能ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、1週間を目安に冷凍保存が可能です。時間が経つにつれてアスパラガスのシャキシャキとした食感が損なわれる可能性がありますので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
mameneko777
mameneko777
ご飯は土鍋で炊いてるんですが、アスパラはいつ入れたらいいですか?
炊飯器を持っていないので・・・
kurashiru
kurashiru
土鍋の場合は、火を止めたタイミングでいったん蓋を開けていただき、余熱でアスパラに火が通るようにしていただくと良いです。
いつもされている蒸らす時間の間に余熱で火が通ります。
もしくは、アスパラを別茹でしたものを混ぜ合わせていただいても良いです。
mameneko777
mameneko777
遅くなりましたが、お返事ありがとうございます!
本日作りました。たべレポにも投稿しました。
またひとつレパートリーが増えました♪
ぽむ
ぽむ
鮭フレークでも代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
鮭フレークでも代用いただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね
かな
かな
アスパラガスはどのタイミングで入れるんですか?
kurashiru
kurashiru
手順3に記載がある様に、炊き上がって鮭を取り除いた時点でアスパラガスを入れてくださいね。
かな
かな
あ、すみません。
見落としてました汗