材料(2人前)

  • ちくわ2本
  • しめじ1株
  • 有塩バター15g
  • ①塩昆布10g
  • ①ポン酢大さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    しめじをほぐしたら、ちくわを斜めに切ります。
  2. 2.
    フライパンでバターを溶かし、ちくわを加え表面に軽く焼き目ができるまで中火で炒めます。
  3. 3.
    しめじを加え、塩胡椒を振りかけたら炒めます。
  4. 4.
    ①を加え、全体に味が回ったら完成です。
  5. 5.
    仕上げに小葱や万能ネギを上からかけてお召し上がりください。