材料(2人前)

  • ごぼう200g
  • 水 (さらす用)適量
  • お湯 (ゆで用)適量
  • イワシの缶詰 (蒲焼き)100g
  • マヨネーズ大さじ2
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    ごぼうは皮をこそいでおきます。
  2. 1.
    ごぼうは千切りにし水に5分程さらします。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を2分程ゆで水気を切ります。
  4. 3.
    ボウルにイワシの缶詰、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2を加え全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お皿に盛り、七味唐辛子を散らせば完成です。