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簡単！柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ　レシピ・作り方

「簡単！柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に白菜ミルフィーユ！ 豚バラの脂の旨みを白菜がたっぷり吸って、ジューシーな味わいです。 白菜もたっぷり食べられてお腹も心も大満足な一品です。 柚子胡椒のピリッとした風味がポイントの、大人の白菜ミルフィーユです。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 150g
  • 白菜 1/4個
  • ゆず胡椒 適量
  • 大根 大根について 適量
  • ポン酢 適量
  • 酒 50ml
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 白菜、豚バラ、柚子胡椒の順番で重ねていきます。
  2. 2. 1を4㎝幅にきり、切り口を上にして耐熱皿に並べていきます。
  3. 3. お酒をふりかけラップをして600Wのレンジで7分加熱します。
  4. 4. 3に大根おろしをのせ、ポン酢をかけます。

料理のコツ・ポイント

白菜は芯の部分を交互になるように重ねると、全体のバランスが良くなります。 ラップをするときは、ふんわりと空気を含ませるようにラップをしてください。 加熱時間は、お好みの白菜の硬さになるまで様子を見ながら加熱して下さい。

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