フライパンごと食卓へ 国産牛と九条ねぎで作るガーリックライス レシピ・作り方

「フライパンごと食卓へ 国産牛と九条ねぎで作るガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンごと食卓に出せる、インパクト大のビーフガーリックライスです。普段の食卓にはもろん、おもてなしにもおすすめです。お好みでマヨネーズをかけていただくととってもおいしいですよ。牛肉を炒めた後そのままごはんを戻して炒め合わせればとっても簡単に仕上げられます。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (★自宅用意) 300g
  • ガーリックライスシーズニング 1パック
  • 国産牛こま切れ肉 1パック
  • とうがらしみそ 1パック
  • 九条ねぎ 1パック
  • 北海道産バター 1個
  • 糸唐辛子 (★自宅用意 お好みで) 適量

作り方

  1. 準備. ごはんを炊いておきます。
  2. 1. 国産牛切り落とし肉の袋に切り込みを入れて耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1分、裏返してもう1分加熱して解凍します。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに北海道産バターを半分入れて溶かし、ごはんを入れ、崩します。
  4. 3. ガーリックライスシーズニングを振り入れ、炒めながら木べらで混ぜ合わせます。混ざったらボウルに敷き詰めます。
  5. 4. 同じフライパンに残りの北海道産バターを入れ、溶けたら解凍した牛肉を入れ炒めます。
  6. 5. 牛肉の色が変わってきたら、とうがらしみそを入れます。混ざったら九条ねぎを入れます。
  7. 6. 九条ねぎが温まったらフライパンの端に食材を寄せ、真ん中にごはんを戻します。お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

これは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。下記販売サイトからご購入いただけます。 (※一部地域を除きますので、販売サイトにてご確認ください。) クラシルミールキット販売サイト https://mealkit.kurashiru.com 商品についてのお問い合わせは、 クラシルミールキットカスタマーサポート support_mealkit@kurashiru.com までお問い合わせください。 コツポイント ・牛肉を炒めた際に出る脂はキッチンペーパー等で拭き取ると仕上がりがよくなりますよ。 ・バター全量を使って牛肉を炒め、とうがらしみそ、ごはん、ガーリックライスシーズニング、九条ねぎの順に炒め合わせれば、もっと簡単に仕上げられますよ。 ご自宅用意 ・菜箸・木べら ・電子レンジ ・直径約13cmのボウル・直径約22cmのフライパン ご注意 ・解凍時に食材から水分が出ることがあります。仕上がりの味が薄くなる原因になりますので、除いてご使用ください。 ・調理時間は目安です。また、解凍時間は含みません。 ・解凍時間は気温や水温によって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・解凍後は冷蔵庫に保管し、24時間以内にお召し上がりください。

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