材料(2人前)

  • ごはん (★自宅用意)300g
  • ガーリックライスシーズニング1パック
  • 国産牛こま切れ肉1パック
  • とうがらしみそ1パック
  • 九条ねぎ1パック
  • 北海道産バター1個
  • 糸唐辛子 (★自宅用意 お好みで)適量

作り方

  1. 準備.
    ごはんを炊いておきます。
  2. 1.
    国産牛切り落とし肉の袋に切り込みを入れて耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1分、裏返してもう1分加熱して解凍します。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンに北海道産バターを半分入れて溶かし、ごはんを入れ、崩します。
  4. 3.
    ガーリックライスシーズニングを振り入れ、炒めながら木べらで混ぜ合わせます。混ざったらボウルに敷き詰めます。
  5. 4.
    同じフライパンに残りの北海道産バターを入れ、溶けたら解凍した牛肉を入れ炒めます。
  6. 5.
    牛肉の色が変わってきたら、とうがらしみそを入れます。混ざったら九条ねぎを入れます。
  7. 6.
    九条ねぎが温まったらフライパンの端に食材を寄せ、真ん中にごはんを戻します。お好みで糸唐辛子をのせて完成です。