材料(3人前)

  • 枝豆 (さやつき生)200g
  • ベーコン (ブロック)60g
  • 2合
  • 適量
  • 小さじ1
  • 有塩バター15g
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    米を洗い、通常の2合炊きの水加減に合わせて、30分以上浸水させておきます。
  2. 2.
    枝豆は洗って耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半ほど加熱します。
  3. 3.
    粗熱が取れた2のさやから実を取り出します。
  4. 4.
    ベーコンは5mm角に切ります。
  5. 5.
    1に塩を加えてよく混ぜ合わせ、3、4を加えたら炊飯します。
  6. 6.
    炊き上がったらよくかき混ぜて、バターを加えてなじませたら完成です。盛り付けてお好みで黒こしょうをふってください。