材料(10個分)

  • ミニトマト4個
  • うずら卵の水煮6個
  • ベーコン (薄切り・ロング)5枚
  • しょうゆ小さじ2
  • 料理酒小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • トッピング
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 1.
    ベーコンは半分の長さに切ります。
  2. 2.
    1にうずら卵の水煮、ミニトマトをそれぞれ巻き、爪楊枝で留めます。
  3. 3.
    中飛で熱したフライパンにマヨネーズを入れて溶かし、2を入れて焼きます。
  4. 4.
    料理酒としょうゆを入れて、中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付け、パセリをふりかけて完成です。