材料(2人前)

  • マグロ100g
  • アボカド1/2個
  • すりおろし生姜小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • コチュジャン小さじ1/2
  • 卵黄1個
  • 白ごま少々
  • レタス1/2枚

作り方

  1. 1.
    まぐろを短冊切りにします。アボカドはスライスにします。
  2. 2.
    まぐろをボールに入れすりおろし生姜、すりおろしにんにく、醤油、ごま油、コチュジャン入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    お皿にレタスひきセルクル使ってアボカドとまぐろを重ねていきます。セルクルからはずし真ん中に卵黄落としゴマ振って完成です。