材料(2人前)

  • もやし100g
  • しいたけ6個
  • ①ごま油大さじ1
  • ①ダシダ小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    しいたけは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルにもやし、1を入れてラップをし500Wの電子レンジで1分30秒程、野菜がしんなりするまで加熱します。
  4. 3.
    熱いうちに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    皿に盛って完成です。