材料(2人前)

  • 水菜100g
  • カニカマ50g
  • (A)オリーブオイル大さじ2
  • (A)レモン汁大さじ1.5
  • (A)はちみつ小さじ2
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • アーモンドスライス (ロースト)10g

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2.
    カニカマは手でほぐします。
  3. 3.
    大きめのボウルに(A)を入れて混ぜます。
  4. 4.
    2、1を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付け、アーモンドスライスを散らして完成です。