基本のチャーハン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
長ネギの代わりに玉ねぎを使う場合どのくらい入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
長ねぎの代わりに玉ねぎを使用する場合は、1/4個(50g)を目安に用意することをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
具がないんですよね、、、
kurashiru
kurashiru
長ねぎ以外にも玉ねぎやにんじん、ピーマンなどを使用してもお作りいただけます。また、野菜を省いてもお作りいただけます。ご用意のある食材でお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
顆粒和風だしと鶏ガラは、味は、変わらないですか?
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしと鶏ガラスープの素とでは風味が大きく異なります。こちらのレシピでは中華風の味付けに仕上がる鶏ガラスープの素を使用していますが、顆粒和風だしを使用すると和風なチャーハンに仕上がりますよ。どちらを使用してもおいしくお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
大石琉奈
大石琉奈
キムチチャーハンにしたい時はキムチ何グラムほど入れればいいでしょうか?
分量はあがるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
キムチチャーハンに仕上げたい場合は、キムチ40gを目安に加えてみてくださいね。その際、キムチは2cmにカットし、手順1で炒めて余分な水分を飛ばすことをおすすめします。キムチに塩味がついておりますので、お好みで①の塩を省いてお作りください。おいしく仕上がりますように。
AMY
AMY
鶏ガラスープの素と長ネギがない場合は入れなくてもいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープの素と長ねぎのご用意がない場合は省いてもお作りいただけます。長ねぎの代わりに玉ねぎや青ねぎを使用することもできますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。また、しょうゆや塩こしょうの分量を調整し味を調えることをおすすめいたします。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しください。
ゲスト
ゲスト
ベーコンなどを加える場合、どこのタイミングで加えるのがいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ベーコンを加える場合は手順2で長ねぎと一緒に炒めることをおすすめいたします。ぜひお試しくださいね。
ko
ko
冷やご飯で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
冷やごはんを使用してお作りただけますよ。フライパンにごはんを加え、温まってきたら木べらで切るようにほぐしてくださいね。あらかじめ600Wの電子レンジで40秒ほど温めてから加えるとよりほぐれやすいですよ。おいしく仕上がりますように。
ハッチ
ハッチ
お好きな具材でも美味しく作れるとありましたがその具材等を入れる時は最初に入れた方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
野菜やお肉などを加える場合は、[手順1]で長ネギと一緒に加熱していただくことをおすすめします。加える順番はご用意いただく食材によっても異なりますので、ご不明点がございましたら再度ご質問いただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
えーくん
えーくん
全然パラパラにならなかったんですけど、どこでどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。パラパラとしたチャーハンに仕上げるためには、ごはんを加えた後に強火で手早く炒めてくださいね。次回は大成功となりますように。
藤田真央
藤田真央
油は何でも良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、サラダ油などでも代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
すー
すー
私は長ネギが嫌いなのですが、長ネギを使わない方法もいけますか?
kurashiru
kurashiru
長ねぎが苦手な場合は省いてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジも楽しんで作ってみてくださいね。