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シンプルなおいしさ!さつまいもごはん
調理時間:60分
(炊飯時間50分含む)
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
材料
(4人前)
米
2合
さつまいも
150g
水 (さらす用)
適量
水
適量
(A)料理酒
大さじ1
(A)塩
小さじ1
作り方
準備.
米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
1.
さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。ボウルに入れ、水に5分程さらし、水気を切ります。
2.
炊飯器に米、(A)を加え、水を2合の目盛りまで入れ、1を加えて混ぜ炊飯します。
3.
炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。