材料(2人前)

  • 大根100g
  • きゅうり1本
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)豆板醤小さじ1/4
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    大根は薄いいちょう切りにします。
  3. 2.
    きゅうりは薄い輪切りにします。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れてよく和えます。
  5. 4.
    全体に味がなじんだらお皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。