材料(2人前)
- さつまいも250g
- くるみ (無塩)20g
- チーズソース
- クリームチーズ60g
- 生クリーム大さじ1.5
- はちみつ小さじ2
- 有塩バター10g
- シナモンパウダー適量
作り方
- 準備.さつまいもは、よく洗っておきます。 クリームチーズは、常温に戻しておきます。
- 1.くるみは、粗く刻みます。
- 2.ボウルにチーズソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3.さつまいもは皮付きのまま、2cm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
- 4.中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし3を入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
- 5.器に盛り付け、2をかけ1を散らしシナモンパウダーをかけたら完成です。