材料(2人前)

  • お稲荷さんの皮6枚
  • 中華麺 (生)100g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 中華ドレッシング大さじ1
  • きゅうり5cm
  • ミニトマト3個
  • ロースハム2枚
  • 錦糸卵5g

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    きゅうりは薄い斜め切りに6枚切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ロースハムは細切りにします。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸騰させて、中華麺を入れます。パッケージの表記通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
  5. 4.
    ボウルに3、中華ドレッシングを加えよく和えます。
  6. 5.
    お稲荷さんの皮に4をつめて、1、2、錦糸卵をのせます。同様に5個作ります。
  7. 6.
    お皿に盛りつけたら完成です。