吉野川の海苔が香る 山かけまぐろたたき丼 レシピ・作り方

「吉野川の海苔が香る 山かけまぐろたたき丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

-------------------------- こちらは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。 現在、クラシルでは【販売終了】しております。 -------------------------- すりおろした大和芋に吉野川産の青のりを混ぜ込みました。海苔が香る大和芋とねぎとろと卵黄ソースがご飯に良く合います。 ・国内製造のまぐろたたきを使用 HACCP認定工場で国内製造したまぐろのたたきですので、安心してお召し上がりいただけます。 ・お好みで卵黄ソースをかけて 添付の卵黄ソースはまぐろたたきのおいしさをより引き立て、ごはんがどんどん進みます。お好みでどうぞ。 ・すりおろす手間、味付けの手間なし!吉野川産の海苔を混ぜ込んだとろろ 粘りが強い国産の大和芋をすりおろし、下準備の手間をカット。香り豊かな吉野川産の海苔と特製醤油風味だしを混ぜ合わせ、風味を逃さないよう急速冷凍しました。一口食べれば口の中に海苔の香りが広がります。味がついているのでそのままお召し上がりいただけます。

調理時間:5分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人数)

作り方

  1. 準備. ごはんは炊いておきます。
  2. 1. 材料をすべてバットなどに並べ、10分〜20分間、流水で解凍します。
  3. 2. 解凍したまぐろたたきを器に移し、菜箸等でふんわりとほぐします。
  4. 3. とろろを器に移し、菜箸等でほぐします。
  5. 4. 丼にごはんを盛り、まぐろたたきを全体に広げ、その上にとろろを円を描くようにかけます。
  6. 5. 中央にたまごソースをのせます。
  7. 6. 添付のわさび、お好みでごまやきざみのりをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

-------------------------- こちらは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。 現在、クラシルでは【販売終了】しております。 -------------------------- コツ・ポイント ・とろろ、卵黄ソースに味がついているので、しょうゆをかける際は味をみながら調節してください。 ご注意 ・解凍時間は気温や水温によって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・調理時間は目安です。解凍時間やごはんの炊飯時間は含みません。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・解凍した食材はお早めにご使用頂き、調理後はお早めにお召し上がりください。

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