材料(2人前)
- 鶏もも肉250g
- しめじ100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)塩こしょう小さじ1/4
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1.しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3.フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を入れて5分ほど炒めます。
- 4.鶏もも肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
- 5.しめじに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
- 6.全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。