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酒粕と豆乳で 大人味の手作り甘酒 のよくある質問

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酒粕と豆乳で 大人味の手作り甘酒
やちよる
やちよる
無調整豆乳の場合は何か足すものありますか？
kurashiru
kurashiru
無調整の豆乳で作る場合も、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、調整豆乳は、砂糖や塩、乳化剤や香料を加えてより飲みやすく作られている豆乳のため、味を見て、お好みで塩を加えて作ってくださいね。豆乳でまろやかな味わいの甘酒を作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
ハナ
ハナ
作り置きすることは可能ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらの甘酒は手作りですので、作っていただいた2日を目安に飲みきっていただくことをおすすめ致します。煮沸消毒した瓶や清潔な密閉容器に入れ冷蔵保存してくださいね。美味しくできますように。
ゆり
ゆり
冷凍したすりおろし生姜でも大丈夫ですか？あと、ミキサーにかける作業は省略しても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、すりおろし生姜でもお作りいただけますよ。また、ミキサーにかけることで滑らかに仕上げることが出来ますが、お好みで省いていただいても大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
グミ
グミ
えっと、酒…なんとかはどこで買えますか？！(読めなくてすいません！🙇)
kurashiru
kurashiru
酒粕（さけかす）はスーパーマーケットでお取り扱いされていますので、ぜひ探してみてくださいね。また、インターネットでもご購入いただけますのでご参考になさってください。
ぜひ作ってみてくださいね。