酒粕と豆乳で 大人味の手作り甘酒 のよくある質問

やちよる
やちよる
無調整豆乳の場合は何か足すものありますか?
kurashiru
kurashiru
無調整の豆乳で作る場合も、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、調整豆乳は、砂糖や塩、乳化剤や香料を加えてより飲みやすく作られている豆乳のため、味を見て、お好みで塩を加えて作ってくださいね。豆乳でまろやかな味わいの甘酒を作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
ハナ
ハナ
作り置きすることは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらの甘酒は手作りですので、作っていただいた2日を目安に飲みきっていただくことをおすすめ致します。煮沸消毒した瓶や清潔な密閉容器に入れ冷蔵保存してくださいね。美味しくできますように。
しばちゃんです
しばちゃんです
酒粕は脂肪をからだから排出する作用があるそうなので良いですね
早速作ってみます
ゆり
ゆり
冷凍したすりおろし生姜でも大丈夫ですか?あと、ミキサーにかける作業は省略しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、すりおろし生姜でもお作りいただけますよ。また、ミキサーにかけることで滑らかに仕上げることが出来ますが、お好みで省いていただいても大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
グミ
グミ
わざわざ読み方まで教えてくれてありがとうございます!今日スーパーで見てきます!
グミ
グミ
えっと、酒…なんとかはどこで買えますか?!(読めなくてすいません!🙇)
kurashiru
kurashiru
酒粕(さけかす)はスーパーマーケットでお取り扱いされていますので、ぜひ探してみてくださいね。また、インターネットでもご購入いただけますのでご参考になさってください。
ぜひ作ってみてくださいね。