野菜たっぷり!ヘルシー中華丼 のよくある質問

Mii
Mii
7人分作る時は、分量を7倍にしたらいいんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらは2人前のレシピとなっております。7人前をお作りになる場合は、材料は4倍を目安にご用意して作ってみてくださいね。合わせ調味料は4倍量よりも少なめに入れながら様子をみてくださいね。美味しく作れますように。
パンちゃん
パンちゃん
今日は、野菜づくしのおかずが多かったので、こちらの中華丼には、豚肉を入れてみました🐷味が染み込んでいて、とても美味しかったです❣️家族が褒めてくれました✌️また、豚肉入りで作ります(ᵔᴥᵔ)💗💗たべれぽアップしました📷
パンちゃん
パンちゃん
今日これから、挽き肉か、細切れ肉を入れて作りたいと思うのですが、肉を入れる場合は、味付けや入れるタイミングは、どうすればいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピを選んでいただきありがとございます。
肉を入れるタイミングですが、肉自体に味付けは特にしていただく必要はございません。【手順3】で、フライパンにサラダ油を入れた後に、肉を炒め肉の色が変わったら野菜を加え炒めてくださいね。ぜひお試しください。美味しく作れますように。
T.Ohana.N
T.Ohana.N
出掛けるための作り置き用に作ったのですが、ダメですね。冷えると固まってトロトロ感なくなります。味は良かったですが。卵はまぜないか、食べる時に生卵を割るのが良いかもです。
ののさん
ののさん
ほうれん草はあくぬきしなくていいんですか?
kurashiru
kurashiru
今回はお手軽に調理していだけるよう、アク抜きをせずに使用しています。ほうれん草はアクが少ないものもあれば強いものもありますので、しっかりとアク抜きをしたい場合は茹でていただくことをおすすめします。