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レンジで作る 春菊とえのきの豚巻き
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
お使いの電子レンジの機種によって火の入り加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
ゴマだれはごまドレッシングで代用できます。
材料
(2人前)
春菊
150g
えのき
50g
豚ロース (薄切り8枚)
200g
塩こしょう
ふたつまみ
ごまだれ
大さじ2
白いりごま
小さじ2
作り方
1.
春菊は10cm長さに切ります。えのきは石づきを切り落とします。
2.
豚ロース1枚に8等分にした1を乗せて巻きつけます。残りの7枚も同様に巻きます。
3.
耐熱皿に2を並べて塩こしょうをまぶしたら、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分間加熱します。
4.
豚肉に火が通ったら取り出し、ゴマだれをかけ白いりごまをかけたら完成です。