混ぜるだけで簡単 ベイクドチーズケーキ のよくある質問

RI-LITE
RI-LITE
グラニュー糖じゃなくて上白糖でもいけますか?上白糖でする場合上白糖の量は一緒ですか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は上白糖でもお作りいただけますよ。レシピと同量でお作りくださいね。
なお
なお
カップで作る場合どうすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
カップで作る場合も分量やカップの個数を調整することで、レシピと同じようにお作りいただけますよ。必ずオーブン対応の耐熱性のカップをご用意ください。生地はカップの深さの7〜8分目までを目安に入れてくださいね。加熱時間はカップの大きさにより異なりますので詳しくお伝えできかねますが、レシピより短くすることをおすすめいたします。様子を見ながら調整してくださいね。冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。おいしく作れますように。
くまこ
くまこ
型は抜けない物でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
底が抜けないタイプの型を使用してもお作りいただけます。その際はクッキングシートと型の間を包丁や竹串などで、型に沿うように生地を切り離すことで綺麗に外すことができますよ。ぜひお試しくださいね。素敵に仕上がりますように。
いの
いの
レモン汁は入れたほうがいいですか。入れないといけませんか。
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、レモン汁は省いてお作りいただけますよ。レモン汁を加えることでさわやかな風味が加わり、よりおいしいチーズケーキに仕上がります。レモン汁のご用意がある際はぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ここ
ここ
直径18センチの丸型だと材料の分量はどうすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
直径18cmの丸型を使用する場合、材料の分量を1.5倍を目安に増やすことをおすすめします。生地を流し入れた際に型の7〜8分目程度の高さになるよう、分量を調整してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
  み
しっとりとした食感になりますか?
kurashiru
kurashiru
しっとりと濃厚な食感をお楽しみいただけますよ。簡単に満足感のあるスイーツをお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
なー
なー
焼き上がってもまだ生だったのでもう一回オーブンで15分ほど焼いてみたのですがまだ生のままです。だんだん焦げてきてしまうんですがどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
表面が焦げてしまいそうな場合は、アルミホイルをかぶせることで焼き色が付くのを防ぐことができますよ。中まで火が通るまで様子を見ながら焼き上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。
#なぁちゃん
#なぁちゃん
無塩バターじゃなくて
普通のバターでもいいんですか?
あと、溶かしバターってどうやって
作るんですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は少し変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい材料を使用して作ってみてくださいね。また、溶かしバターは湯煎してお作りいただけます。電子レンジでもお作りいただけますが、加熱時間が長くなってしまうと、温度が上がりすぎて分離してしまう可能性がございますので、加熱時間は短めに、数回に分けて行ってくださいね。おいしく仕上がりますように。