カテゴリ一覧
レシピをよむ
招待コードを使う
無料会員登録
ログイン
クラシル トップ
追い玉で濃厚カルボナーラうどん
よくある質問一覧
追い玉で濃厚カルボナーラうどん のよくある質問
追い玉で濃厚カルボナーラうどん
めがね
3人分作るのですが、すべての材料を3倍して作ればいいですか?
kurashiru
3人前(うどん 3玉分)お作りになる際は、全ての材料をレシピ記載の3倍の分量でご用意くださいね。美味しく作れますように。
yurie
生クリーム180は多かったです。130ぐらいでいいかなと思いました
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生クリームが多すぎると感じた場合は、お好みで減らしてみてくださいね。おいしく作れますように。
Ayaka Watanabe
うどんってすでに茹でてあるものを使っているんですか?
kurashiru
ゆでうどんはすでに茹でてあるものなので、入れるだけで大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ところがどっこいしょ
生クリームは動物性の方がいいのですか?
kurashiru
動物性のほうがコクのある仕上がりになりますが、植物性のものでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ミカリン
火を決しての調理は必要ないのですか?後半の火力はどのぐらいでしょうか?
kurashiru
コツ・ポイントに書かせていただいておりますが、ソースを絡めるところは中火以上にはせず、水分が少なくなり始めたら弱火にするか止めてください。
ぜひ作ってみてくださいね!
はる
ソースになかなかとろみがつかないんですが、何かアドバイスは頂けますでしょうか?
kurashiru
植物性の生クリームを使用すると、トロミがつきにくいことがあります。
はつ
生クリームを牛乳で代用してもできますかね?(^^;
kurashiru
お作りいただく事は可能ですが、牛乳ですとクリーミーさが出ず、さらっとしたスープ状になってしまうので、不向きかと思います。
ともて美味しいのでチャンスがありましたら作ってみてくださいね。
コラム
おうち時間を満喫!2021春夏の新商品特集
新商品でおうち時間をもっと充実させてみませんか? 2021年春夏に発売される各メ...
バレンタインにもぴったり!おうちでヌテラレシピ
おうち時間、スイーツづくりを楽しむ人も増えてきましたよね。世界で人気のチョコレート...
詳しく解説!メレンゲで作る ガトーショコラの作り方
メレンゲで作るガトーショコラを詳しい解説付きでご紹介します。これであなたも失敗なし!
詳しく解説!混ぜるだけ簡単ガトーショコラの作り方
混ぜるだけで簡単!ガトーショコラを詳しい解説付きでご紹介します。これであなたも失敗なし!
詳しく解説!きれいに作れる市松模様のアイスボックスクッキーの作り方
きれいに作れる、市松模様のアイスボックスクッキーを詳しい解説付きでご紹介します。こ...
もっと見る
ピックアップ
サーモンとかいわれのわさび醤油丼
ごはん、サーモン、かいわれ大根、しょうゆ、めんつ...
たっぷりサルサで ピリ辛ナンタコス
ナン、牛豚合びき肉、玉ねぎ、ケチャップ、ウスター...
休日ランチに チーズバーガー
バンズ、牛豚合びき肉、塩、黒こしょう、水、スライ...
もちチーズお好み焼き
薄力粉、卵、水、顆粒和風だし、キャベツ、豚バラ肉...
チーズソースのとろとろオムライス
ごはん、玉ねぎ、ベーコン、ケチャップ、有塩バター...
とろとろ卵のハヤシライス
牛ロース、玉ねぎ、しめじ、薄力粉、サラダ油、カッ...
もっと見る
人気のカテゴリ
鶏もも肉
キャベツ
クッキー
ハンバーグ
カレー
パスタ
ぜひ試してみてくださいね。
ぜひ作ってみてくださいね!
ともて美味しいのでチャンスがありましたら作ってみてくださいね。