材料(1台分)

  • スポンジケーキ1個
  • ガトーショコラ1個

作り方

  1. 1.
    スポンジケーキの焼き上がりの目安 スポンジケーキの中心部に竹串を底まで刺します。
  2. 2.
    ゆっくりと抜き、竹串にベタついた生地が付く場合は、追加焼きをします。
  3. 3.
    ゆっくりと抜き、竹串に生地が付かなれば焼き上がりです。
  4. 4.
    ガトーショコラの焼き上がりの目安 ガトーショコラの中心部に竹串を底まで刺します。
  5. 5.
    ゆっくりと抜き、さらっとした生地が付く場合は追加焼きをします。
  6. 6.
    先端に粘りのある生地がぼそぼそと付く状態になれば焼き上がりです。