材料(4人前)

  • 2合
  • さつまいも (250g)1本
  • 水 (さらす用)適量
  • 350ml
  • (A)みりん大さじ2
  • (A)酒大さじ2
  • (A)塩小さじ1
  • 黒いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    さつまいもを2cm角に切り、水に10分ほどさらします。
  3. 2.
    炊飯釜に米、水、(A)を入れ、水気を切った1をのせて炊飯します。
  4. 3.
    お茶碗によそい、黒いりごまをふりかけて完成です。